中途半端に残った豚肉ときゅうりでおつまみ
材料：
- きゅうり [cucumber] x 2
- 薄切り豚肉１００g [sliced pork]
- ごま油・ごまペースト・だしまたはだしの素粉末 [sesami oil, sesami paste, dashi broth]
ポイント：
おいしくするためにはきゅうりの水をしっかりと切る。
ごまペーストはなかったら、いりごまをオイルと一緒にする
ステップ：
- きゅうりを好きな形にきる。乱切り・たたきがおすすめ。
- 豚肉はラップをして電子レンジで蒸すか、茹でて水をしっかり切る
- ごま油・ごまペーストを大さじ１ずつ混ぜて、だし汁大さじ２くらいを混ぜ合わせて（１）と（２）を和える