冷蔵庫にソーセージしかなくても!超時短簡単おいしいパスタランチ

冷蔵庫にソーセージしかなくても!超時短簡単おいしいパスタランチ

最近定期野菜でしか食材を調達してないから、どうしてもお肉を買い忘れる、、、今日はたまたまソーセージだけあったから、ナポリタン。

材料(一人分):

  • ソーセージ(ベーコンでもいいと思います)3本くらい
  • 玉ねぎ4分の1
  • ピーマン2つ
  • ケチャップ大さじ3~4(明宝トマトケチャップ使用)
  • 赤ワイン大さじ2
  • 塩胡椒
  • スパゲッティ

  • スパゲッティを塩水で茹で始める(マイナス2分くらい)
  • 茹でている間に、野菜を千切り、ソーセージを一口大にカットする
  • パスタが茹で上がる3分前くらいにフライパンを強火で熱してソーセージを炒める→玉ねぎ→ピーマンの順で強火で炒める
  • 赤ワイン・ケチャップをいれて塩胡椒をふって、茹で上がったスパゲティを水気をざるに上げてすぐにいれる(水気は切り過ぎずに!!)
  • 強火のままパスタとケチャップをからめて、水気が飛んだら完成

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